Har æblecidereddike sundhedsmæssige fordele?

Velvære

Æblecidereddike (ACV) får en masse hype som et naturligt middel mod hjemmet med sundhedsmæssige fordele. Tilhængere siger, at det er en kur mod en lang liste over lidelser, fra diabetes til skæl. Kritikere hævder, at det er godt som en salatdressing, men ikke meget andet.

Det er rigtigt, at eddike har nogle fordele. Forskning viser, at denne sure væske (og ikke kun æblecider-sorten) har antimikrobielle virkninger mod norovirus og E coli . Moderen i ufiltreret æblecidereddike - som den University of Medicine of Medicine beskriver som kombinationen af ​​gær og bakterier dannet under gæring - er fyldt med probiotika.

Det plus eddikesyren er det, der får mange til at rose. Og i nogle tilfælde bakker videnskaben dem op.

6 sundhedsmæssige fordele ved æblecidereddike

Historisk set brugte folk eddike til medicinske formål som at bekæmpe infektion, helbrede sår og håndtere blodsukker. Det er ikke bevist effektiv til alle af disse anvendelser, men der er et par sundhedsmæssige fordele ved æblecidereddike (æblecidereddike-kuponer), der er bemærkelsesværdige. Disse er top seks.

1. Vægttab

Nogle mener, at drikke en lille mængde ACV inden spisning vil føre til vægttab, og der er nogle beviser for, at det kan hjælpe.

TIL Japansk undersøgelse sammenlignede vægttab mellem mennesker, der ikke drak eddike, 15 ml eddike eller 30 ml eddike over 12 uger. Forskerne fandt ud af, at de grupper, der indtager eddike dagligt, tabte mere vægt sammenlignet med placebogruppen ved afslutningen af ​​undersøgelsen. De havde også reduceret visceralt fedt, BMI, triglycerider og taljeomkreds.Dette er en betydelig fordel, siger Becky Gillaspy, DC, kiropraktor og grundlægger af Dr. Becky Fitness , fordi mavefedt (visceralt fedt) er forbundet med metabolisk syndrom, hvilket er dårligt for dit hjerte.

En anden lille undersøgelse havde lignende resultater. Forbrug af æblecidereddike sammen med en begrænset kalorieindhold, reduceret kropsvægt, BMI, hofteomkreds og plasmatriglyceridkoncentration for de 39 undersøgte personer. Deltagerne bemærkede også fordelen ved appetitreduktion.

Kosttrends er, hvad de er ( Disse , nogen?) denne nyhed førte uundgåeligt til æblecidereddike diæt, som i det væsentlige kræver at indtage 1 til 2 teskefulde ACV før måltider. Dr. Robert H. Schmerling fra Harvard Health Publishing siger dog, at folk skal holde fast, inden de omfavner mode. Forskningen hidtil er ikke særlig overbevisende, at ACV er en pålidelig, langsigtet mulighed for at tabe sig. Dr. Schmerling foreslår en sund dosis skepsis sammen med din teskefuld fuld af ACV.

RELATEREDE: Kan æblecidereddike hjælpe med vægttab?

2. Lavere kolesterolniveauer

To meget små studier - i 2018 og 2012 -Fandt, at indtagelse af æblecidereddike kunne reducere det totale kolesterol, triglycerider og LDL-kolesterol. En dyreforsøg gentog dette fund. ACV havde lignende kolesterolreducerende egenskaber hos rotter. Og det ser ikke ud til at tage så lang tid at træde i kraft - det meste af forskningen fandt sted i løbet af blot et par måneder.

Mens der er behov for mere forskning for at se, om disse resultater er generaliserbare for en større befolkning, er det rimeligt at sige, at ACV kan være en god supplerende mulighed for dem, der behandler højt kolesteroltal. Det betyder ikke, at du kan springe over din ordinerede statiner . Spørg altid din læge om det bedste behandlingsforløb, og om ACV kan være det rigtige for dig.

3. Forbedret blodsukker

En noget ukendt, men vigtig fordel ved æblecidereddike er, at det i høj grad kan reducere blodsukkeret efter måltider, der forårsager en stigning i blodsukkerniveauet, siger Lynell Ross, en ernærings- og fitness træner og grundlægger af Zivadream . Hun citerer en 1995-undersøgelse af fem forsøgspersoner og deres svar på seks testmåltider for at bakke dette op. Selv en lille dosis, såsom et par teskefulde æblecidereddike, kan have en væsentlig indflydelse på det glykæmiske respons, forklarer Ross, hvilket kan være af særlig betydning for mennesker med type 2-diabetes, hvilket er en tilstand, der er kendetegnet ved høje blodsukkerniveauer.

Andre undersøgelser har givet lignende resultater, herunder a 2005-undersøgelse af insulinniveauerne hos 12 frivillige, og 2008-forskning ind i virkningen af ​​ACV på både raske rotter og rotter med diabetes.

Der er forskning, der understøtter, at ACV kan sænke blodsukkeret, er Gillaspy enig. En undersøgelse viste, at diabetespatienter, der indtog to spiseskefulde ACV ved sengetid, havde en reduktion i deres blodglukosemålinger om morgenen, siger hun med henvisning til forskning fra 2007 .

Selv den American Diabetes Association har afvejet den potentielle indvirkning af ACV på blodsukker , gennemgår forskningen og konkluderer, at eddike kan forbedre insulinfølsomheden betydeligt efter måltider hos insulinresistente mennesker.

RELATEREDE: Vendende prediabetes med diæt og behandlinger

4. Nedsat hjerte risiko

ACV kan hjælpe reducere kolesterol og triglyceridniveauer , hvilkener kendt for at øge risikoen for hjertesygdomme, når de er for høje. Derudover har alfa-linolensyre (som ACV er høj i) også vist sig at reducere risikoen for hjertesygdomme hos kvinder. Og eddike er blevet vist at nedsætte blodtrykket hos hypertensive rotter - gode nyheder, set som højt blodtryk er knyttet til hjerte-kar-sygdomme og øget dødelighed.

Så hvis hjertesundhed er en bekymring for dig, kan det være noget at overveje at tilføje ACV til din kost.

5. Forbedret hårsundhed

Æblecidereddike er en almindelig ingrediens, der findes i naturlige shampooer. Dette kan skyldes, at den indeholder eddikesyre, som hjælper med at sænke pH-værdien naturligt. Forskning har fundet fordele ved lavere pH for hårets sundhed, og antimikrobielle fordele af ACV er veldokumenterede. Alt dette for at sige, ACV kan hjælpe med at balancere og afklare dit hår - og det kan også potentielt hjælpe hår til bekæmpe bakterier , som kan skade sundhed og udseende på dine låse.

6. Kilde til probiotika

Mejeriprodukter som yoghurt, kefir og kærnemælk er kendt for deres probiotiske træk, men de er også velkendte årsager til betændelse, og mange af os kan ikke engang fordøje dem overhovedet, forklarer Jay Goodbinder, DC, grundlægger af Epigenetics Healing Center .

Løsningen? ACV. Det giver probiotika uden risiko for yderligere betændelse.

Du kan tænke på probiotika som de dyrkede bakterier, som din krop har brug for for at regulere din fordøjelseskanal og andre organer, siger Dr. Goodbinder. Probiotisk-fokuserede diætændringer, uanset hvor små, kan hjælpe dig med mere energi, holde dit gastrointestinale system regelmæssigt og forbedre din generelle livskvalitet.

Det er en påstand forskningen helt sikkert sikkerhedskopierer.

Få SingleCare receptkort

Bivirkninger af æblecidereddike

Når vi diskuterer de potentielle sundhedsmæssige fordele ved æblecidereddike, er det vigtigt også at anerkende potentielle risici - især dem, der kan komme med det daglige forbrug.

Æblecidereddike er sur, hvilket kan skade tandemaljen, Dr.Siger Gillaspy.Det hjælper med at drikke det gennem et sugerør, fortynde det med vand eller skylle munden med vand efter at have taget det.

Tand erosion er påvist som et resultat af det daglige forbrug af æblecidereddike. Men der er andre potentielle bivirkninger af æblecidereddike, der også skal overvejes, herunder

• Esophageal skade
• Forsinket tømning af maven (hvilket kan føre til fordøjelsesbesvær, halsbrand, oppustethed og kvalme)
• Hypokalæmi (kaliumniveauer, der falder for lavt - når dette er blevet observeret tidligere, har forskere spekuleret i, at det er et resultat af forstyrrelser i kroppens elektrolyt- og syre-base-balance fra store mængder ACV over tid)
• Knogletab (som kan være påvirket af kaliumniveauer )
• Kemiske forbrændinger
• Lægemiddelinteraktioner (som med alle naturlige midler er der altid potentialet for lægemiddelinteraktioner - det er derfor, du først skal diskutere alt, hvad du tager regelmæssigt med din læge)

Bundlinie

University of Chicago Medicine satte sig for at debunk nogle af hype omkring æblecidereddike i 2018, herunder påstanden om, at ACV dræber kræftceller (forskningen her er desværre ekstremt begrænset uden meget potentiale i den virkelige verden). Undersøgelsen konkluderede, at uanset hvad Google ellers fortæller dig, er ACV ikke pixie dust, men det er heller ikke slangeolie.

Med andre ord er der nogle påviselige fordele ved regelmæssigt at indtage æblecidereddike. Men som med de fleste fads er fordelene sandsynligvis blevet overhypede i nogen tid. Så uanset om du drikker æblecidereddike lige eller fortynder noget Bragg ACV med olivenolie i alle dine hjemmelavede salatdressinger, bør du sandsynligvis ikke forvente resultater om natten.

Hvis du overvejer at prøve ACV, skal du starte langsomt for at måle, hvordan din mave håndterer det. Og overvej at tale med en læge, du har tillid til om de potentielle risici - især interaktioner med din nuværende medicin - og fordele, inden du går all in.